Haar muziek is het beste te omschrijven als “Australische roots”, Blues en Rock, maar altijd gebracht met een enorme energie, passie en overgave waarbij constant contact met het publiek wordt gezocht.
Toby, afkomstig uit Perth Australië, is vrijwel altijd op tournee, in zalen en op festivals met meer dan tienduizend toeschouwers over de hele wereld. Toch heeft ze kans gezien tussentijds vijf albums uit te brengen, twee live DVD’s en verschillende EPs.